Gran crudo di Mangio Ergo Sushi: salmone, tonno e crostacei
CUCINA GIAPPONESE & NIKKEIANCONA, ITALIA — 43°37′ N

Mangiare è un’arte. La nostra.

MANGIOERGOSUSHI鮨

Il miglior Sushi Bar di Ancona.
Tradizione giapponese. Anima Nikkei.

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SCOPRI MANGIO ERGO SUSHI01 — 04
Tempura di gamberi, una specialità di Mangio Ergo SushiTEMPURA DI GAMBERI / MANGIO ERGO SUSHI

TRADIZIONEGIAPPONESE.SPIRITONIKKEI.

DUE CULTURE. UNA SOLA PASSIONE.

Proponiamo due menu, uno legato alla cucina tradizionale giapponese e l’altro alla cucina Nikkei, dove si fondono in armonia il folclore culinario Sudamericano con quello Giapponese; uno stile capace di regalare in un piatto colori, sapori e profumi dal meglio che i due paesi, all’apparenza così diversi, hanno da offrire.

La nostra storia
Tutte le nostre specialità
Ingredienti e materie prime: pesce e crostacei

QUALITÀ. PROVENIENZA. ORIGINE.

IL SUSHI È
UNA FORMA
D’ARTE.

«Il sushi è molto di più che mettere del pesce sul riso.
Il sushi è una forma d’arte.»

JIRO ONO

DAL GIAPPONE.
PASSANDO
PER ANCONA.

C.so Amendola 44/D
60123 Ancona

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